2021年5月21日，《彭祖世家总谱事典》福建卷编撰委员会在泉州市洛江区阳光国际广场2号楼召开编委会第三次会议。参加会议的有彭嘉庆、彭时平荣誉会长，各市编委会主要编辑人员，支撑厂商武汉聚脉科技等，共20余人。